Урожай в России: как погодные условия влияют на продовольственную безопасность
Экономист Леонид Холод о текущей ситуации с урожаем и ценами на продукты.
В России в этом году урожай сократился на фоне неблагоприятных погодных условий, но это не приведет к катастрофическим последствиям. Ситуацию прокомментировал экономист Леонид Холод.
Аграрии еще не рапортовали о завершении уборочной кампании, но уже сейчас прогнозируют урожай в районе 120-130 млн тонн зерновых. С учетом прошлогодних остатков у РФ будет порядка 150 млн тонн. Данного объема достаточно для обеспечения продовольственной безопасности. Потребности россиян составляют около 80 млн тонн. Соответственно, урожая хватит и для заготовки кормов, и для переработки.
Урожай овощей вырос на 21% - до 2,5 млн тонн. Теплицы поставили рекорд в 1,7 млн тонн. Большая часть приходится на «борщевой набор». Экономист считает, что озвученные цифры говорят о стабильности. Переживать, что в РФ начнется голод, не стоит.
«Наличие хорошего урожая не говорит о снижении цен. Не стоит забывать, что у нас высокая инфляция. Россияне всегда находят выход. Если они не могут позволить себе мясо, то увеличивают количество потребляемых овощей, а значит растет дополнительный спрос. На этом фоне происходит рост цен. Влияют на них также издержки производителей по всей цепочке, но причин для нехватки продуктов нет», - пояснил Холод.
Последние новости
Инженерные решения в сауне: как проект влияет на комфорт и срок службы
Как грамотный проект сауны влияет на микроклимат, безопасность и срок службы. Сауна Лайф.
10 неожиданных продуктов, которые вызывают кариес — виновники, о которых вы не догадывались
Как повседневная еда разрушает эмаль, хотя кажется абсолютно безопасной
Сравнение надежности серводвигателей разных производителей
Рассказываем, какие бренды держат удар годами, а какие сдаются уже после первых серьёзных нагрузок.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии