Урожай в России: как погодные условия влияют на продовольственную безопасность
Экономист Леонид Холод о текущей ситуации с урожаем и ценами на продукты.
В России в этом году урожай сократился на фоне неблагоприятных погодных условий, но это не приведет к катастрофическим последствиям. Ситуацию прокомментировал экономист Леонид Холод.
Аграрии еще не рапортовали о завершении уборочной кампании, но уже сейчас прогнозируют урожай в районе 120-130 млн тонн зерновых. С учетом прошлогодних остатков у РФ будет порядка 150 млн тонн. Данного объема достаточно для обеспечения продовольственной безопасности. Потребности россиян составляют около 80 млн тонн. Соответственно, урожая хватит и для заготовки кормов, и для переработки.
Урожай овощей вырос на 21% - до 2,5 млн тонн. Теплицы поставили рекорд в 1,7 млн тонн. Большая часть приходится на «борщевой набор». Экономист считает, что озвученные цифры говорят о стабильности. Переживать, что в РФ начнется голод, не стоит.
«Наличие хорошего урожая не говорит о снижении цен. Не стоит забывать, что у нас высокая инфляция. Россияне всегда находят выход. Если они не могут позволить себе мясо, то увеличивают количество потребляемых овощей, а значит растет дополнительный спрос. На этом фоне происходит рост цен. Влияют на них также издержки производителей по всей цепочке, но причин для нехватки продуктов нет», - пояснил Холод.
Последние новости
Почему закрытая каменка становится стандартом современной русской бани
Разбираем, почему печи с закрытой каменкой обеспечивают мягкий пар, стабильный прогрев и комфортный микроклимат в русской бане.
Почему современные электрические печи вытесняют классические решения для частных бань
Разбираем, почему современные электрические печи становятся основным выбором для частных бань, как они влияют на комфорт, микроклимат и безопасность парной.
Почему выходят из строя датчики энкодеров: основные причины поломок
Коротко о том, почему маленький датчик может остановить большой механизм и как распознать проблему до серьезного сбоя.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии