В ульяновских школах изменилось меню

В ульяновских школах вводится индивидуальный рацион. Кроме того, в региональном минобре отметили, что питание в образовательных учреждениях в субботние дни также будет организовано.

В прошлом году порядка 22 тысяч школьников были обеспечены бесплатным питанием, но мы помним, что в целом ряде муниципалитетов отдельные руководители не уделяли этому вопросу должного внимания - часть детей либо не кормили, либо кормили на очень маленькую сумму.

- Ответственные лица предупреждены, что в случае подобных нарушений они понесут строжайшую ответственность, вплоть до освобождения от занимаемых должностей, - заявил губернатор Сергей Морозов на совещании, которое прошло на базе школы № 74 в Ульяновске. В этот же день глава региона Сергей Морозов обозначил перед руководителями школ ряд приоритетных задач социального характера.

«В 2019/2020 году мы должны достичь показателя, чтобы не менее 90% наших школьников были охвачены горячим питанием», - поставил задачу глава региона. Также он подчеркнул важность обратной связи и от учеников, и от родителей. Ранее «Народная» рассказывала о пятиступенчатом контроле за школьным питанием - как со стороны Роспотребнадзора, управления образования, руководителей учреждений, операторов питания, так и родителей совместно с представителями общественности. Это, по словам директора регионального департамента общего образования, допобразования и воспитания Натальи Козловой, уже позволило сократить количество жалоб.

Отметим, что региональный минобр в этом году разработал план развития школьного питания. Цель - сформировать у школьников привычки здорового питания.

- В прошлом году мы сделали первые попытки пойти дальше, чтобы дети накануне, за неделю, выбирали меню. Это очень хорошо удается в школах № 15, 76, 78, 30, 24 и 40. В этом году мы расширим эту работу и внесем эту практику в другие образовательные организации. Потому что в последнее время возникают частые вопросы от родителей детей, которые нуждаются в диетическом питании, у кого-то аллергия, кто-то привык к определенному виду питания или есть индивидуальная непереносимость. Мы уже практиковали подобную работу в школах № 2, 3, 30 и 40, где по заказу родителей отдельно готовили тем, кто в этом нуждается, - рассказала начальник управления образования Ульяновска Светлана Куликова.

На августовском педагогическом форуме в Ульяновске между МГУТУ имени К.Г. Разумовского и оператором питания было подписано соглашение о разработке совершенно новой системы индивидуального меню для ребят, которые имеют различные заболевания или особенности по питанию.

Светлана Куликова заявила, что питание в субботние дни также будет организовано, как и в течение всей недели. Формы приема пищи тоже поменялись: 1 - 7-е классы обеспечиваются завтраком и обедом, в некоторых 8 - 10-х классах применяется система «шведский стол», мы начали пробовать это на базе школы № 76. Кроме того, есть витаминный и чайный столы, а также стол заказа.

Надя Акулова