Без «Биг Мака» и «Макфлури», но вкусно и точка! В Ульяновске полностью заменили «Макдональдс»

Сегодня в самом центре Ульяновска торжественно открылось очередное заведение, принадлежащее сети ресторанов «Вкусно и точка».

«Заведение у ЦУМа стало нашей четвертой торговой точкой в Ульяновске, - рассказала ulpravda.ru управляющая сетью ресторанов «Вкусно и точка» в Ульяновске Зоя Тимакова. – Напомню: в конце июня новые предприятия на базах бывших «Макдональдсов» заработали в нашем городе на Пушкаревском кольце и проспекте Ульяновском , а неделю назад, 18 июля, ресторан «Вкусно и точка» открылся в ТРК «АкваМолл». Именно в этих четырех местах работали в Ульяновске «Макдональдсы» до весны-2022, до временной приостановки деятельности американской компании».

Зоя Тимакова напомнила, что первоначально планировалось открыть все четыре торговые точки в течение недели, но затем изменили сроки.

«Задержка с открытием двух наших точек в Ульяновске вызвана стратегическим решением компании, - пояснила управляющая сетью ресторанов «Вкусно и точка» в Ульяновске. – Сейчас, в июле, открытия идут во многих городах. Вот и в Ульяновске в течение восьми дней заработали два объекта. А по всей стране открытия пройдут в течение лета».

По словам нашей собеседницы, ситуация с посетителями обрусевшего «Макдональдса» такая же, какая была в ресторанах, принадлежавших американской компании.

«Мы наблюдаем, что количество посетителей в каждой ульяновской точке примерно такое же, какое было до временной приостановки деятельности «Макдональдса», - признается Зоя Тимакова. – Наибольший приток гостей наблюдается на Пушкаревском кольце. Видимо, исторически так сложилось, что посетителей здесь всегда больше всех. В ТРК «АкваМолл» поток гостей полностью зависит от приема посетителей торгового центра. К примеру, когда в «АкваМолле» проходят различные мероприятия на летней плазе или на Набережной УлГУ, то это сразу положительно влияет на наш товарооборот. В Заволжье мы также принимаем немало гостей. Верю, что и в ресторане у ЦУМа будет много посетителей».

По словам управляющей сетью ресторанов «Вкусно и точка» в Ульяновске, на хороший приток гостей влияет и хороший ассортимент продукции.

«Если в конце июня, при открытии первых наших точек в Ульяновске, у нас были некоторые ограничения в ассортименте продукции, то сейчас ассортимент расширился почти до максимума, - признается Зоя Тимакова. - В нашем меню есть практически все, что было в «Макдональдсе», за исключением некоторых наименований, которые принадлежат американской корпорации. К примеру, нет «Биг Мака» и «Макфлури». Но сейчас нашей компанией разрабатываются альтернативы этим популярным продуктам. Так что скоро ассортимент «Макдональдса» у нас будет стопроцентный».

Вот только ульяновцы, посещающие обрусевший «Макдональдс», оставляют немало критических окликов на его работу.

«Отсутствие «Биг Мака» - это очень серьезная потеря, - заявила ulpravda.ru многолетняя любительница «Макдональса» Лилия Дасаева. – Ведь «Биг Мак» - это была фишка американского ресторана. Мороженое «Макфлури» тоже вкусное было, жаль, что его больше не будет. Нет в ассортименте и «Биг Тейсти» - это, на мой взгляд, лучший бургер был. Да и вообще много позиций нет во «Вкусно и точке». Это очень расстраивает. А те бургеры, которые есть в ассортименте, стали сухими. Я считаю, что это произошло из-за того, что нет в наличии импортных соусов. Отечественные кетчуп и майонез уступают в качестве вкуса».

Некоторые поклонники «Макдональдса» даже заявляют, что готовы поменять свое любимое заведение на другое.

«Настоящий «Макдональдс» был в разы лучше того, что появилось на его месте сейчас, - заявила ulpravda.ru жительница Ульяновска Милослава Самойленко. – В компании «Вкусно и точка» решили заменить позиции американских продуктов, посчитав, видимо, что этого будет достаточно. Но на деле получилось не очень здорово. Никакой приятной атмосферы в этом заведении не создали. Теперь те же KFC или «Бургер-Кинг» в разы привлекательнее – там красивые вывески, много разных скидок и купонов. В общем, пытались скопировать «Макдоналдс», а получилась жалкая пародия».

Но руководство сети ресторанов «Вкусно и точка» в Ульяновске считает, что своей плодотворной работой сделает все возможное, чтобы подобных негативных откликов со временем становилось меньше.

«Мы работаем над качеством продукции, стараемся сдерживать цены, - заверила Зоя Тимакова. – «Биг Тейсти скоро появится в нашем меню, правда, под другим названием – «Биг Спешл». Надеемся, что наши заведения останутся популярными среди ульяновцев».