Жирная еда и алкоголь. Какие последствия могут ожидать ульяновцев после праздников

Частыми последствиями новогоднего застолья являются похмелье и переедание, на фоне которых, как отмечают медицинские работники, у многих ульяновцев обостряются разнообразные хронические заболевания. В эти дни еще раз напомним, как избежать «полных боков», проблем с ЖКТ и «больной головы». Предупрежден — значит вооружен!

Наиболее часто горожане расслабляются в сам Новый год – 31 декабря и 1 января, позволяя в ночь все то, от чего могли отказываться в обычные дни.

Зачастую причиной обращения к врачу после таких посиделок является неграмотное сочетание спиртных напитков и продуктов, незнание своей меры или вредные «лайфхаки». Например, на разных интернет-ресурсах и в кругу «домашних экспертов» можно услышать совет: перед праздником, чтобы потом быстро не опьянеть, нужно съесть пачку сливочного масла или что-то жирное. Следовать ему нельзя ни в коем случае!

Через какое-то время весь алкоголь, который скопился в желудке в результате поедания масла, выходит и ударяет сразу «по мозгам». В этом случае, если все закончится хорошо, будет сильнейшие похмелье на утро, но может дойти и до алкогольной комы, предупреждают врачи-наркологи.

Оставаться в кругу близких во время гулянки поможет только способность человека вовремя сменить бокалы игристого на стаканы с соком или минералкой, ну и, конечно же, закуска. При этом каждый может сам выбирать, чем «сбавлять градус».

Правда, переедать все же не рекомендуется. Если идет большая нагрузка на желудок, страдает и поджелудочная железа. Медики призывают быть осторожными: от алкоголя у поджелудочной спазмируются выводящие пути, при этом железа активно выделяет ферменты и таким образом переваривает сама себя. Уже на четвертый день праздников врачи массово  регистрируют пациентов с проблемами желудочно-кишечного тракта и обострением хронических заболеваний: прибавляется число обратившихся с панкреатитом, холециститом, гипертонической болезни и многими другими осложнениями.

Стоит опасаться и дополнительных килограммов. На праздничных столах больше вредной еды, чем здоровой. В тарелках можно увидеть все виды острых, жирных, соленых и сладких продуктов и меньше всего свежих овощей и постных блюд. Уж точно никто не будет предлагать гостям рыбные котлеты на пару, вместо жирной свиной рульки или запеченной с картошкой курицы.

Но ведь можно разбавить стол тарелками с большим выбором свежих овощей, которые заполняют желудок и позволяют быстро насытиться. Вредными для фигуры являются и разнообразные десерты: торты и пирожные с маргарином, взбитым кремом, шоколад. Их также можно заменить на фрукты, мороженое, желе или домашние пудинги, оценят гости и наличие фруктовых салатов, заправленных обезжиренным йогуртом.

Стоит помнить, что специально нагуливать аппетит и садиться за стол голодными не стоит, это может привести к перееданию. Лишним соблазном на утро и в последующие дни является большое количество недоеденных салатов, поэтому и готовить их «тазиками» не стоит! Лучше рассчитать оливье, мимозу, крабовые салаты и прочие закуски на всех гостей так, чтобы хватило только до утра.

Мария Лисовенко

Фото: kamchatka.aif.ru